開欄的話

隨著中國國力逐步提升，中國人的文化自信也隨之高漲。國潮逐漸成為一種時尚文化，為青年一代所追崇。創作者們從中華優秀傳統文化中汲取養分，融合當下潮流，為傳統文化注入時代活力，向世界彰顯中國風格和東方美學。自本期起，本報推出“新國潮”欄目，講述這股文化風潮中的新人新事。

伴隨著86版《西游記》的經典配樂，鋪灑在桌上的面粉漸漸堆成山坡狀，唐僧師徒四人的剪影在紙上快速描摹，很快被剪成小人兒插放在面粉上，用透過面包片的手機燈光做背景，咔嚓一聲，《西游記》中師徒四人跋涉取經的經典鏡頭就此定格。

這是李曉棟2月22日在抖音上發布的一條短視頻。很快，這條視頻達到5000多萬次的播放量，網友留言超過10萬。這讓李曉棟始料未及。他發現，網友非常喜歡這種用美食拍大片的方式。于是，西蘭花、面條、生姜、南瓜……各種食材在他的手機鏡頭下化作影視劇里的場景，一次次突破網友的想象。

日前，記者對話李曉棟，聽他講述這些大片誕生背后的故事。

用美食講故事

“80后”李曉棟出生在河南南陽一個普通家庭。彼時，電視屏幕上那些經典古裝劇，無論是四大名著，或是金庸武俠，都在他幼小的心里留下了深刻的印象。“因為從小受到中國傳統文化經典的熏陶，我的作品中大多是古裝角色。”李曉棟說。

李曉棟在北京一家教育機構從事數字藝術教育工作。年初，新冠肺炎疫情發生，他不得不停課在家，索性干起了買菜、做飯的家務活。作為攝影發燒友，李曉棟平時總喜歡到處拍片，如今宅在家，便琢磨起家里的素材。一天，他在做飯的時候突發奇想，想看看用蔥、姜、蒜這些食材，能不能拍出點兒有意思的東西。他立即折斷一根蔥葉，放在手機的手電筒下。一看，鮮綠的蔥葉在燈光下竟生出一種神秘深幽之感。這讓李曉棟十分驚喜，他趕緊錄制了一段短視頻放到網上。不出所料，網友也大呼新奇。

不過，他總覺得缺了點兒什么。“這是一個美麗的風景，也僅僅是一個美麗的風景。風景里沒有人物就沒有故事性和敘事性，很難產生更豐富的聯想。”

這時，兒時的記憶涌上心頭。他隨手在紙上勾畫了一個小人兒。這是李曉棟印象中俠者的樣子：頭發飄飄，腰間挎劍，邁步向前。他把這個指甲蓋大小的小人兒剪下來，塞到一顆辣椒的小縫里，用手機打光、拍攝。很快，一幅有著中國古代山水畫意蘊的圖景出現了。

“我從小就喜歡中國畫，中國山水畫講究人景合一，這給了我很大的啟發。”李曉棟說，剪影之所以做得小，是因為辣椒里的空間本就不大，如果撐滿，就沒有古代山水那種留白的意境了。

俠者江湖這條短視頻大受歡迎。這是李曉棟第一條剪影人物搭配食材的視頻。自那時起，他開始基于這個思路去創作。

雖然只是一個俠者形象，網友們卻展開了聯想：“這不是令狐沖嗎？”“這就是我心中的林沖啊。”網友的留言讓李曉棟受到啟發，他開始把人物剪影具象化，這才有了“賈寶玉林黛玉共讀《西廂記》”“林教頭風雪山神廟”等大片的誕生。

“其實，我的創作是在跟網友的互動和啟發中一點點成長起來的。”如今，李曉棟也會創作一些網友推薦的劇目，回報大家的喜愛。

引發大眾共鳴

抖音號160萬粉絲，多個小視頻播放量超千萬，還有老師直接把視頻拿去當課件，連好萊塢明星威爾·史密斯也在社交媒體上轉發點贊。

在李曉棟看來，他的作品之所以受歡迎，一方面是這種拍攝形式比較有新鮮感。“用食材拍攝，大家可能覺得比較生活化、接地氣，再加上我用剪影跟食材搭配，給人的感覺與眾不同。”李曉棟查閱了國內外創意攝影的作品，發現還沒有人使用過剪紙小人。

“另一方面，我的作品都是中國傳統文化中的經典形象，引起了大眾的共鳴。”李曉棟告訴記者，一些網友留言說看哭了，還有人在看了短視頻后，立馬把老版的《西游記》《紅樓夢》翻出來重溫一遍。“特別是年輕人，他們通過我的短視頻發現，傳統文化中有這么多經典、深邃的內容，進而更多地去了解中國傳統文化。”

李曉棟火了，火得意外卻不偶然。

一個視頻看似只有短短的幾十秒，卻需要創意、布景、繪畫、剪紙、拍攝、后期制作等多個工序。這不僅需要體力，更需要腦力和能力。

李曉棟自幼喜歡繪畫，大學的專業是視覺傳達設計。多年的積累讓他擁有扎實的繪畫功底。“剪影其實有很大的局限性。在影視作品中，人物的五官是清晰可見的，而剪影只有一個輪廓。這就需要去捕捉人物的典型特征。”李曉棟說，中國畫講求形神兼備，剪影就要抓住那個“神”。

不過，繪畫、攝影、處理圖片對李曉棟來說都不在話下。他坦言，最難的還是創意，需要不斷突破自己。因此，他偏愛的作品，往往是那些更具創意性的設計。比如他還原的《臥虎藏龍》經典竹林打斗場景中，竹林是用掛面做出來的。“用面條當竹林，很多人不一定能想到。”他說。

對未來不設限

創作帶來了流量，也引來了模仿。

李曉棟說，他并不排斥模仿，大部分模仿也是良性的互動。“我只是提供了一個拍攝思路。”他還在抖音上開過直播課，教大家如何畫剪紙小人兒。許多網友完成作品后@李曉棟，他會前去點評和點贊。“模仿與被模仿，其實是一個相互激勵、相互促進的過程。我也從他們模仿的作品里學到了很多。”但他更希望，大家在模仿一段時間后能琢磨出自己的路子。

如今，李曉棟幾乎保持著每天或隔天更新視頻的頻率，但這并沒有讓他的工作和生活發生太多改變。用他自己的話說，創作都是在“8小時之外”。即便全面復工，創作也不會受到太多影響。

細心的網友發現，李曉棟近期的作品中，畫面上的字體變成了他自己的書法。這一方面是基于版權的思考，但更重要的是，“書法是中國獨有的藝術形式，加入書法，可以讓中國風的味兒更足。”

李曉棟說，大家現在看到的是平面的剪影，以后，他可能會用泥塑把小人兒變成立體的，再借鑒中國傳統的面人、皮影技法，給人物上色、讓畫面動起來，進一步增強故事性和敘事性。“即便在這一條拍攝思路上，也還有很多可拓展的維度和空間。”

不過，這也只是他當前的設想。“我的抖音號定位相對寬泛，就是手機攝影和短視頻制作。因為大家比較喜歡美食加剪影這種形式，目前會多拍這樣的片子。”對于未來，李曉棟并沒有給自己設限。