年終堪稱(chēng)紀(jì)錄片上新季，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近期各平臺(tái)共有15部紀(jì)錄片開(kāi)播。其中，人文歷史類(lèi)數(shù)量最為豐富，自然科學(xué)類(lèi)和文旅美食類(lèi)次之。不同紀(jì)錄片的體量也各有區(qū)別，既有短小精悍的單集完結(jié)篇，也有長(zhǎng)達(dá)數(shù)集的系列紀(jì)錄片。

文物“活”起來(lái)

人文歷史類(lèi)紀(jì)錄片扎根中華文明沃土，立足世界文明宏闊視野，通過(guò)影像記錄的方式，向觀眾展示豐富的歷史背景和文化內(nèi)涵。近期開(kāi)播的《馬王堆》用每集50分鐘、共150分鐘的體量，將馬王堆漢墓的神秘面貌清晰鮮活地呈現(xiàn)在觀眾眼前。全片三集分別為《辛追的盛宴》《利豨的書(shū)房》《利蒼的政務(wù)廳》，每集復(fù)刻一個(gè)歷史現(xiàn)場(chǎng)，借用CG動(dòng)畫(huà)、情景再現(xiàn)、3D打印等，讓博物館中展陳的文物“復(fù)制”到攝影棚，文物背后的故事和人物命運(yùn)的講述交織進(jìn)行，讓文物在原本時(shí)代背景和生活場(chǎng)景中“活”起來(lái)。

《考古學(xué)家的神秘武器》通過(guò)講述科技考古手段在實(shí)際案例中的應(yīng)用，向觀眾展示科技考古給我們帶來(lái)的新的考古視角，以及考古領(lǐng)域的科學(xué)發(fā)展動(dòng)態(tài)。在《考古學(xué)家的神秘武器》中，海難是歷史寫(xiě)了一半的劇本，另一半得由考古學(xué)家們來(lái)完成。如何獲得每個(gè)文物所在的精確坐標(biāo)?文物上有哪些能透露它們主人身份的信息?這些文物的等級(jí)幾何?這些答案，都需要借助考古學(xué)家們更神秘的武器來(lái)一一解答。

人文類(lèi)紀(jì)錄片勝在對(duì)日常生活的呈現(xiàn)，歷史類(lèi)紀(jì)錄片勝在對(duì)過(guò)往的挖掘，如果能將兩者“融合調(diào)配”，做到陌生中有熟悉、熟悉中有新知，紀(jì)錄片的拍法有了新境界。《玩的是古第二季》將“民間玩古”領(lǐng)域里的眾多精彩故事和人物融入創(chuàng)作者的視野，展現(xiàn)了玩古背后人與古物之間的關(guān)系，呈現(xiàn)出茶道、琴藝、花道、雅文化的復(fù)蘇。《大國(guó)脊梁》以科學(xué)家為核心人物，以重大事件為歷史線索，用一個(gè)個(gè)科學(xué)家的故事，串聯(lián)起中國(guó)科技事業(yè)的輝煌歷史。系列紀(jì)錄片《親愛(ài)的請(qǐng)別忘記我》聚焦阿爾茨海默病為代表的認(rèn)知癥人群，通過(guò)生動(dòng)的故事讓觀眾進(jìn)一步了解這種疾病，感受疾病的影響和壓力，也讓人們看到，即使受到“遺忘”的侵蝕，患者依然是有情感、有思考的人，依然記得生命中的愛(ài)和遺憾。

“民以食為天”

從2012年的《舌尖上的中國(guó)》開(kāi)始，美食、文旅類(lèi)紀(jì)錄片一直熱度不減。特別是這兩年以《風(fēng)味人間》《早餐中國(guó)》《風(fēng)味原產(chǎn)地》為代表的“網(wǎng)生”紀(jì)錄片異軍突起，讓不少人按照紀(jì)錄片里的線索去尋覓美食、打卡分享。

作為“風(fēng)味”IP的最新力作，《風(fēng)味人間5·香料傳奇》首次聚焦香料題材，“味有暗香來(lái)”的立意貫穿節(jié)目終始，為觀眾展示香料背后的情緒共鳴，以全新的視角發(fā)現(xiàn)和欣賞隱藏于日常生活中的“馨香記憶”。《小粒英雄》《辣椒崛起》《花葉奇緣》《秘香尋蹤》《果味迷宮》《蔥蒜之交》《問(wèn)香何處》七大主題，不僅帶領(lǐng)觀眾深入了解辣椒、蔥姜蒜等日常生活中不可或缺的美食調(diào)味，也將放眼全球探索調(diào)香的邊界，跟隨香料的流轉(zhuǎn)、遷徙、征服、融合，從全球視野看中國(guó)飲食的獨(dú)特性。

“民以食為天”，美食題材對(duì)觀眾來(lái)說(shuō)具有天然的親切感。中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，而且南北不同、海陸有異，在視聽(tīng)藝術(shù)的表達(dá)上擁有開(kāi)掘不盡的豐富資源。近期播出的《醬油是什么》便以中國(guó)東西南北飲食差異為切口，邀請(qǐng)飲食文化學(xué)者、醬油收藏家霍權(quán)，在北京、長(zhǎng)沙、佛山等八座城市，探究不同地區(qū)、不同菜系在醬油使用上的差異，洞察人間煙火中的和而不同。從豆醬代替肉醬到“醬油”一詞在《山家清供》中首次出現(xiàn)，展現(xiàn)了醬油作為中國(guó)飲食文化標(biāo)識(shí)的演變過(guò)程。此外，紀(jì)錄片還結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)工藝流程，通過(guò)高清鏡頭展示了醬油從選豆到生產(chǎn)的全過(guò)程，解答了觀眾對(duì)醬油生產(chǎn)的疑問(wèn)。

風(fēng)景常在于險(xiǎn)遠(yuǎn)

中國(guó)幅員遼闊，擁有豐富多樣的自然、地理和生物資源，是自然題材紀(jì)錄片創(chuàng)作的天然富礦。從11月中旬到下旬近半個(gè)月左右的時(shí)間里，各平臺(tái)共上新《雪龍2號(hào)與極地探險(xiǎn)者》《河湟谷地》《鳥(niǎo)類(lèi)的崛起》《深中通道 第二季》《聊個(gè)“天”》五部自然科學(xué)類(lèi)紀(jì)錄片。

“風(fēng)景常在于險(xiǎn)遠(yuǎn)”，自然題材紀(jì)錄片的拍攝不同于一般的社會(huì)現(xiàn)實(shí)題材，很多“極致”影像都來(lái)自特殊環(huán)境與“極端”場(chǎng)景，比如《雪龍2號(hào)與極地探險(xiǎn)者》深度聚焦各崗位隊(duì)員們的工作和生活狀態(tài)，全方位展現(xiàn)中國(guó)科考隊(duì)員們以創(chuàng)新拼搏的精神開(kāi)展極地冰川、海洋大氣與空間物理、生物與生態(tài)學(xué)等領(lǐng)域的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，生動(dòng)講述中國(guó)南極科考故事。《深中通道 第二季》全面講述了深中通道從建設(shè)中期到建成開(kāi)通的故事，不僅完整記錄下施工的重要節(jié)點(diǎn)，更展現(xiàn)了工程背后的人文情懷以及技術(shù)的傳承發(fā)展。

好的自然題材紀(jì)錄片不僅僅在說(shuō)理，更在于傳情，影像隱含著中華文化對(duì)天地萬(wàn)物的情感與態(tài)度。《河湟谷地》以河湟谷地為中心，從自然地理、動(dòng)植物、人文歷史、民生百態(tài)等多重角度拓展，探索在河湟谷地這片古老又現(xiàn)代的土地上，河湟文明對(duì)人們的深遠(yuǎn)影響，以及展現(xiàn)河湟文明“美美與共”的瑰麗畫(huà)卷。《鳥(niǎo)類(lèi)的崛起》通過(guò)精美的3D建模，還原那些已經(jīng)滅絕的古鳥(niǎo)類(lèi)，講述鳥(niǎo)類(lèi)從恐龍演化而來(lái)的奇妙故事，解析鳥(niǎo)類(lèi)如何從白堊紀(jì)大滅絕中幸存以及如今鳥(niǎo)類(lèi)豐富多樣的原因。